Коптильни

Рыбка и мясо из коптильни считаются самым что ни на есть деликатесом, известным во многих странах. Нравится копченый вкус не только рыболовам и охотникам, но и обычным людям. На Крымском полуострове немного магазинов копченостей, при этом качество продуктов вызывает сомнения, а стоимость зачастую очень высокая.  Вот, например, почему многие жители в Крыму хотят купить коптильню, чтобы своими руками готовить любимые деликатесы. Особенно актуально для тех, кто живет в собственном доме, имеет дачу, просто очень часто отдыхает на природе, путешествует на авто и останавливается в кемпингах, ходит на рыбалку. Коптильни подходят и для домашнего использования, коптите на газовой или электронной плите. Купить коптильню недорого можно в магазине «Казанофф». Выбирайте подходящую модель и коптите деликатесы сами.

Как проходит процесс копчения?

В один из отсеков коптильни кладут щепки одного из лиственных деревьев. В другой отсек вешается и кладется на решетке продукт, который нужно приготовить. Когда листья тлеют, дым от них обволакивает расположенные во внутренней части продукты. Параллельно они же подвергаются термической обработке. Можно обрабатывать таким образом рыбу, мясо и даже овощи.  Когда температура высокая, это называется горячим копчением, если  температурный режим на уровне 20-25 градусов, тогда это уже холодное копчение.

Преимущества использования коптильни

·        Купить коптильню можно уже только для того, что она открывает широкий простор для деятельности. Множество вариантов и рецептов блюд. Пробуйте новое, удивляйте своих гостей и домочадцев, наслаждайтесь деликатесами собственного приготовления. Вкус даже уже знакомых блюд всегда можно обновлять при помощи разной щепы, специй.

·        Все блюда с дымком. Именно дым от натуральной щепы дарит насыщенный и оригинальный аромат.

·        Блюда могут долго храниться после такой обработки.

·        Копчение происходит без консервантов и вредных добавок.

·        Само копчение несложное, можно использовать коптильню дома и на улице.

·        Использование коптильни из нержавейки безопасно.

·        Все типы копчения. Продаются в основном универсальные коптильни: подходят для горячего и холодного копчения. Выбирайте любимый способ или регулярно экспериментируйте.

·        Благодаря применению коптильни вы экономите. Приобретение окупится уже за один сезон.

·        Металлическая коптильня прослужит очень долго, особенно если ее тщательно мыть и вытирать после каждого применения.

Купите коптильню для дома в магазине Казанофф!

1.      Купить коптильню в Симферополе вы можете как в режиме онлайн через сайт, так и в нашем офлайновом магазине в городе. Приезжайте, посмотрите на качество, потрогайте своими руками, убедитесь в функциональности, подберите подходящую вам модель, пообщайтесь с консультантом, чтобы остаться наверняка довольным покупкой.

2.      В комплекте уже все самое необходимое: 2 решетки из нержавейки, поддон для стекания жира, гидрозатвор для контроля попадания дыма в помещение, патрубок для вывода дыма и удобная сумка-переноска для хранения и транспортировки коптильни.

3.      При заказе онлайн вы можете выбрать доставку до дома или до одного из 80 пунктов выдачи. Широкая сеть пунктов, среди которых точно есть тот, что недалеко о вас.

4.      У нас своя служба доставки, которую мы тщательно контролируем. Гарантия безопасности и высокой скорости.

5.      Доставляем по всей России, включая самые отдаленные регионы.

6.      Купить коптильню вы можете по доступной цене от производителя, без переплат.

7.      Если затрудняйтесь с выбором, наши специалисты помогут вам, подробно расскажут о характеристиках и преимуществах той или иной модели, подберут коптильню, подходящую именно вам.

Мы реализуем исключительно оригинальную заводскую продукцию. Ее отличительными чертами является качество и функциональность. Сделайте заказ на сайте или по телефону.