Рецепт приготовления курицы в тандыре
Курица в тандыре - это блюдо из курицы, которое готовится в специальной глиняной печи, известной как тандыр. Это очень популярное блюдо в центральной Азии и на Ближнем Востоке. Вот простой рецепт для готовки курицы в тандыре.
Ингредиенты:
1 целая курица, разделенная на 8 частей
2 лимона
1 стакан йогурта
1 чайная ложка куркумы
1 чайная ложка кумина
1 чайная ложка кинзы
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка оливкового масла
2-3 зубчика чеснока, измельченные
Соль и перец по вкусу
1 большая луковица, нарезанная в кольца
Инструкции:
В большой миске смешайте йогурт, куркуму, кумин, кинзу, паприку, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Выжмите сок из лимонов и добавьте его в миску. Хорошо перемешайте.
Положите куриные кусочки в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.
Выньте курицу из миски и оставьте стекать маринад. Разложите курицу на дно тандыра. Посыпьте сверху луковыми кольцами.
Разогрейте тандыр до 200 градусов. Положите тандыр в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-40 минут, или пока курица не будет готова.
Подайте курицу горячей с овощами и свежими зелеными травами по желанию.
Приятного аппетита!
14.03.2023
576
РЫБА В ТАНДЫРЕ
07.03.2023
Рецепт приготовления шашлыка в тандрыре
14.03.2023
Новости из этой категории
07.03.2023
416
РЫБА В ТАНДЫРЕ
РЫБА В ТАНДЫРЕНежная, потрясающе вкусная и сочная, с овощами! Рыба запечённая в тандыре получается невероятно ароматной и очень полезной. Овощи и рыбу можно использовать ..
01.03.2023
689
КАРТОШКА С САЛОМ В ТАНДЫРЕ
КАРТОШКА С САЛОМ В ТАНДЫРЕСОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫКартошка - 1 кгсало - 500 граммлук - 1 штукачеснок - 2 зубцарастительное масло - 2 столовые ложкисоль, перец, зелень - по вк..
17.02.2023
988
Рецепт приготовления грибов с корочкой в маринаде в тандыре
Рецепт приготовления грибов с корочкой в маринаде в тандыреСамый простой рецепт приготовления грибов в тандыре, для запекания необходимо:шампиньоны - 0.5 кгмолотая душица..
16.08.2022
951
Приготовление самсы в тандыре
Приготовление самсы в тандыреПо мнению экспертов, настоящая узбекская тандырная самса – это блюдо для всех любителей азиатской кухни. На сегодняшний день существует огром..
11.08.2022
1731
Рецепт и процесс приготовления лаваша в тандыре
Рецепт и процесс приготовления лаваша в тандыреВкусная и любимая выпечка теперь по традиционному рецепту – лаваш из тандыра! Вы сразу почувствуете разницу. Простой рецепт..
Связанные товары
