Рецепт приготовления грибов с корочкой в маринаде в тандыре

Самый простой рецепт приготовления грибов в тандыре, для запекания необходимо:

1. шампиньоны - 0.5 кг
2. молотая душица - 2 чайные ложки
3. лимон - 1 штука
4. соевый соус - 80 грамм
5. чеснок - 5 зубчиков
6. соль и черный молотый перец на свой вкус

После чего, грибы необходимо хорошо промыть в проточной воде и поставить в глубокую миску.

Полить грибы лимонным соком и соевым соусом

Поперчить, посолить, добавить душицу

Хорошо перемешать

Мариновать не менее 20 минут

Поместить грибы на этажерку и отправить в ранее протопленный тандыр. Для приготовления достаточно 5 минут. Далее подаёте грибы на стол.